A legjobb történetek az asztal körül születnek, és a kedvenc utazási élményeim is gyakran valamilyen gasztroélményhez kötődnek. Egy különleges íz vagy illat olyan beszélgetéseket indít el, amelyekből sokkal többet megtudhatunk egy helyről, mint bármely útikönyvből. Az utazás számomra nemcsak helyek, hanem ízek, kultúrák és történetek felfedezése is.
Ez a felfedezés túlmutat a városi éttermeken: a dél-amerikai kávé- és csokoládéültetvények, a különféle párlatkészítő üzemek, illatos fűszerfarmok és farm-to-table vidéki vendéglátók mind szerepelnek a listámon. Vonzanak a helyi piacok, halászfalvak, alpesi sajtüzemek, nomád közösségek konyhái és a fenntartható gazdálkodások világa is.
Hiszek abban, hogy az utazás túlmutathat az élményszerzésen: közvetlen kapcsolatot teremthetünk a helyi közösségekkel, támogathatjuk a fenntartható és etikus termelést, és felfedezhetjük az ételek mögötti történeteket is.
Ha kubai tengerpart, akkor Varadero – mondják sokan. De ne essünk abba a hibába, hogy csak a resortok éllovasa kap figyelmet, hiszen a sziget 5
Mit jelképez a tocororo, Kuba zászló színű nemzeti madara? Miért kell az utca közepén sétálni Havannában, és merre induljunk, ha mangrove-erdőben sétálnánk, dohányültetvényeket fedeznénk fel,
Peru konyhája a világ egyik legizgalmasabbja, ahol az ősi hagyományok, a hódítók és bevándorlók hatásai, valamint a természeti adottságok egyedülálló elegyet alkotnak. Sok országra mondjuk,
Van egy hely a világon, ahol a boldogság nem cél, hanem a mindennapok szerves része. Ahol az emberek mosolyogva köszöntik egymást egy mindent elmondó kifejezéssel:
Amíg Kubában az oldtimer autó, Indiában a tuk-tuk, Olaszországban a Vespa, addig Guatemalában a csirkebusz a tömegközlekedés mozgatórúgója. Mutatjuk, hogyan vált ikonikussá a vicces nevű
A paladarok vagyis lakáséttermek egyedülállóak Kubában és a gasztronómia esszenciáját jelentik. Kevésbé köztudott, hogy elterjedésükre egy Oscar-díjra jelölt film volt igazán nagy hatással. A kubai
Kíváncsi vagy eldugott törzsekre, extrém kalandokra, de éredekelnek a metropoliszok látnivalói, vagy a legjobb fesztiválok is? Ezt itt mind megtalálod egy helyen. Mozdulj ki a hétköznapok szürkeségéből, és fedezd fel a világot velünk!
© WanderWell Zrt. – Minden jog fenntartva!