Hét maja találmány, amely megelőzte a modern tudományt
Ha a majákra gondolunk, általában hatalmas piramisok és dzsungelbe veszett romvárosok jutnak eszünkbe. De a lenyűgöző építészet mögött egy rendkívül találékony civilizáció állt, amely már évszázadokkal az európai tudományos áttörések előtt csillagászatban, kémiában, mezőgazdaságban és még a sportban is forradalmi újításokat hozott. Hét olyan maja találmány következik, amelyek bizonyítják, hogy tudásuk jóval túlmutatott a kőfaragáson. […]
Ízek az ősi maják földjéről – Guatemala gasztronómiája
Guatemala gasztronómiája sokkal többet rejt, mint elsőre gondolnánk. A maja és spanyol hatások, ünnepi alkalmakkor készített különleges fogások, időigényes tamales és a körülöttük zajló rituálék, valamint az asztal körüli közös étkezések meghitt, lelassult légköre jellemzi a guatemalai konyhát. A maja örökség: Guatemala ízeinek ősi gyökerei Guatemala gasztronómiája nem csupán ízekről szól, sokkal inkább egy több […]
Nyolc ízig-vérig guatemalai étel, amit érdemes megkóstolni
A hódítások, vándorlások történelmileg formálják egy ország felépítését, népességét, kultúráját, és nem utolsósorban gasztronómiáját. Ez alól a legtöbb guatemalai étel sem kivétel. A maja örökség és a spanyol gyarmatosítás keverékéből születtek, miközben az afrikai, karibi, kínai és észak-amerikai hatások is tovább fűszerezték ezt az izgalmas ízvilágot. Az olyan alapvető hozzávalók, mint a bab, kukorica, rizs, […]
Kihagyhatatlan maja romvárosok – Guatemala civilizációinak nyomában
A Közép-Amerika őserdeiben virágzó maja civilizáció több mint három évezreden át fejlődött. Írásrendszert, kifinomult naptárakat, csillagászati tudást és monumentális városokat hoztak létre. Mindezt fém szerszámok, állati igavonók és kerék használata nélkül. A klasszikus korszak idején érték el fénykorukat, ekkor épültek például Tikal máig álló templomai is. Kihagyhatatlan maja romvárosok következnek Guatemalában, amelyeket egyszer látni kell. Iximché […]
Csirkebusz Guatemalában – a színes és száguldó műalkotás története
Amíg Kubában az oldtimer autó, Indiában a tuk-tuk, Olaszországban a Vespa, addig Guatemalában a csirkebusz a tömegközlekedés mozgatórúgója. Mutatjuk, hogyan vált ikonikussá a vicces nevű közlekedési eszköz. Amerikai selejtből kulturális ikon A sárga iskolabuszok nyugodtabb mindennapokat éltek az Egyesült Államokban, mielőtt Közép-Amerika száguldó, figyelemfelkeltő tömegközlekedési eszközeivé váltak volna. Üléseiben gyereknevek karcolatai és megannyi kirándulás emléke […]