Az Édenkert nektárja – a nyolcezer éves grúz borkészítés nyomában
Grúzia a borkészítés őshazája. A világ első szőlőből készült erjesztett italát e nagy múltú kaukázusi ország napfényes dűlőin készítették, méghozzá egészen különleges módon. Az ősi eljárást ma is alkalmazzák, melyhez a világ legrégibb szőlőfajtáit használják fel. Borkészítés az Édenkertben A szőlőművelés és a bor kétségtelenül kultúránk egyik alappillére, amely már évezredekkel ezelőtt meghódította a nyugati […]
Sztálin-kultusz Grúziában 2. rész – Az áldozatok nosztalgiája
Sztálin nem tudott se szeretni, se bízni az őt körülvevő emberekben. Földijeit, a grúzokat és saját családtagjait egyaránt sanyargatta, barátait, rokonait kivégeztette. Csupán egyvalaki volt képes meglágyítani, talán fel is melegíteni a szörnyű diktátor szívét. Egy leharapott fül – a grúz ügy A forradalom végül elkezdődött és 1917. november 7-én győzött is. Koba felvette a […]
Sztálin-kultusz Grúziában 1. rész – A mi kutyánk kölyke
Sztálinnak a világ leghírhedtebb szovjet diktátorának kalandosan indult az élete: először papnak tanult, majd beállt bolsevik agitátornak, később pedig bankrabló lett belőle. Megjárta az orosz cári börtönöket, ahonnan rendre megszökött, de az édesanyjának mindig a drága kicsi fia, ahogy ő nevezte: Szoszója maradt. Sztálin szülővárosa Gori ma valóságos kultuszhely. Gori: Vörös csillag születik Grúzia (újabban: […]
Grúzia ősi barlangvárosai
Grúzia tájai rendkívül változatosak, feltöltött alföldekkel, zárt medencékkel és állandó hóval fedett, ötezer méteres magashegységekkel egyaránt találkozhatunk. Az ország különleges természeti és történelmi öröksége folytán több ősi barlangvárossal is büszkélkedhet. Ezek közül a leghíresebbek: Uplistsikhe városa, Vardzia barlangjai és a David Gareja kolostorkomplexum. Uplistsikhe – Az Isten erődítménye Uplistsikhe szó szerinti fordításban azt jelenti: Isten […]
Ezért utazz Grúziába
Grúzia változatos tájaival, vadregényes hegyeivel és multikulturális fővárosával, Tbiliszivel évről évre népszerűbbé válik. Sőt, folyamatos rekordokat dönt turisztikai látogatottságában. Míg 2010-ben a 2 millió ember vágott neki a kaukázusi országnak, addig 2019-ben 9,3 millió! Évről évre meredeken növekszik a szám, amelyért az ország tudatosan tesz: 2016-ra elkészült a Nemzeti Turisztikai Fejlesztési Stratégiájuk, amelyben rögzítették a […]
A szvánok, és az ellenállás völgye
A magaslati átjárók rettenthetetlen védői, kik a vérbosszú törvényét követik és temérdek kincset őriznek. Ősi történetük miatt érdemes megismerkedni a szvánokkal. A Közép-Kaukázus legmagasabb hegyei között élnek és már időszámításunk előtt rettegett harcosok hírében álltak. Elszigeteltségüknek köszönhetően falvaik a középkori jellege megmaradt, ezért az arra látogató vándor egy időutazáson vehet részt. Szvaneti Grúzia egyik legautentikusabb […]
Gasztroszuvenírek a világ különböző tájairól
Amikor utazunk rendre előjön az érzés, hogy milyen jó lenne megosztani ezeket az élményeket az otthon maradt barátokkal és családtagokkal. Emiatt egy útról sem térünk haza üres kézzel. Azonban a mágnesek, képeslapok, kulcstartók és bögrék csak számunkra fognak idővel értéket és emléket jelenteni. Felejtsd el a fiókok mélyére kerülő ajándékokat és inkább lepd meg az […]