Van egy hely a világon, ahol a boldogság nem cél, hanem a mindennapok szerves része. Ahol az emberek mosolyogva köszöntik egymást egy mindent elmondó kifejezéssel: pura vida – az élet tiszta, egyszerű és szép.
De mi a titka ennek a helynek, ahol hosszabb és teljesebb életet élnek, ahol a természet védelme és a fenntarthatóság nem csupán törekvés, hanem alapvető szemlélet? Miért tartják Costa Ricát a világ egyik legboldogabb országának?
Pura Vida: a tiszta élet és ami mögötte van
Ha egy kifejezést kellene választani, amely összefoglalja Costa Rica életérzését, az a pura vida lenne. A tiszta élet azt jelenti, hogy élvezzük a pillanatot, hálásak vagyunk azért, amink van, és elfogadjuk a dolgokat úgy, ahogy vannak.
Ez az életfilozófia nemcsak egy nyugodt, stresszmentes életmód, hanem egy mélyen gyökerező kulturális örökség is. Costa Rica a tiszta élet földje, egy barátságos, multikulturális és többnyelvű nemzet otthona, amely az évszázadok során számos népcsoport találkozásából formálódott. Az olyan őslakos közösségek mint a Bribrí, Cabécar vagy Maleku mellett afrikai, kínai, zsidó, libanoni és olasz bevándorlók is hozzájárultak az ország kulturális sokszínűségéhez.
Ne hagyd ki az országról készült átfogó tudástárunkat! Tapasztalt utazók hiteles és hasznos információi. Minden, amit Costa Rica kapcsán tudni érdemes a látnivalókról, kultúráról és ételekről. Megnézem!
A pura vida szellemisége a társadalmi rendszerben is megmutatkozik. Costa Rica már több, mint egy évszázada demokratikus hagyományokat ápol, és több, mint 75 éve hadsereg nélkül építi a jövőjét. Helyette az oktatásra és jólétre összpontosít.
A ticosok (Costa Rica lakói) ezt az életmódot minden nap gyakorolják. Nem sietnek, nem aggódnak feleslegesen, és mindig találnak okot a mosolyra. Ez lehet lassú reggeli egy helyi kávézóban, spontán beszélgetés egy ismeretlennel a piacon, vagy séta a tengerparton.
Ökoturizmus és fenntarthatóság
Ha van ország, amelyet a természet tisztelete és a fenntartható fejlődés iránti elkötelezettsége egyaránt meghatároz, az Costa Rica. Itt az ökoturizmus nem csupán egy divatos hívószó. Az országnak a negyede védett terület. Nemzeti parkok, rezervátumok és természetvédelmi övezetek óvják az érintetlen esőerdőket, a kristálytiszta folyókat és a vadregényes tengerpartokat.
Costa Rica a világ egyik legfenntarthatóbb országa. Energiaellátásuk 98%-át megújuló forrásokból fedezik, mint a víz-, a szél- és a geotermikus energia. 2050-re a teljes karbonsemlegességet szeretnék elérni.
A lassú élet nagykövete: a lajhár
Ezek a békés, lassú mozgású lények csendben figyelik a világot a trópusi esőerdők magasából, miközben moha nő a bundájukon, és néha még egy álmos mosoly is megjelenik az arcukon. Egy lajhárt megpillantani az őserdőben nekünk olyan lehet, mint gyerekként ajándékot kapni. Costa Rica kétféle lajhárnak is otthont ad: a háromujjúaknak és a kétujjúaknak, akik az ország esőerdőinek rejtett kincsei.
Az állat több mint egy aranyos teremtmény. Tökéletes példája annak, hogy néha a leglassabb tempó a leghatékonyabb. Fontos szereplője az ökoszisztémának. Lassú anyagcseréje miatt segít fenntartani a fák egészségét, sűrű bundája egyedülálló mikrokörnyezetet biztosít algák és egyéb apró élőlények számára, hozzájárulva a biodiverzitás megőrzéséhez.
Costa Ricán az egyik legkülönlegesebb élmény, amikor séta során egy lajhár néz le ránk álmos, bölcs tekintetével. Ha beszélni tudna, talán azt mondaná „ne siessünk, élvezzük ki a pillanatot.”
Kék zóna: a hosszú élet nyomában
A kék zónák olyan különleges földrajzi területek, ahol az emberek kiemelkedően hosszú és egészséges életet élnek. Ezeken a helyeken az idősek nemcsak magas kort érnek meg, hanem aktívak és életvidámak maradnak. A kék zónák lakossága jelentősen nagyobb arányban éri el a 100 éves kort, ami jelentősen meghaladja a világátlagot. A kutatók arra az álláspontra jutottak, hogy a hosszú élet titka az egészséges táplálkozás és a rendszeres mozgás mellett az erős közösségi kapcsolatok eredménye.
A világ öt kék zónájának egyike Costa Ricán, a Nicoya-félszigeten található. Itt az emberek gyakran élik meg a 90-100 éves kort, méghozzá jó egészségben. A sok napsütés, a termékeny talaj, a helyben termesztett alapanyagok és a bőséges természetes vízforrások mind segítik a kiegyensúlyozott életmódot.
Kávéillat Costa Ricán
Az ország buja hegyvidéki ültetvényein világszínvonalú arabica kávét termesztenek, amelynek zamata és minősége messze földön híres. A vulkanikus talaj, a magas tengerszint feletti fekvés és az ideális klíma mind hozzájárul ahhoz, hogy a Costa Rica-i kávé egyedülállóan kiegyensúlyozott és aromás legyen.
A kávétermesztés itt nemcsak a kiváló ízélményről, hanem a fenntarthatóságról is szól. Az ültetvények nagy része környezetbarát módon működik, és sok farm organikus gazdálkodást folytat. Az országot járva számos ültetvényt meglátogathatunk, ahol a kávékóstoláson felül megismerhetjük a helyiek élettörténeteit is.
A kávé számunkra gyakran csupán egy gyors mozdulat: leemeljük a bolt polcáról, lefőzzük, és már indulunk is tovább. Itt azonban a folyamat egy részének szemtanúi lehetünk, attól függően, hogy épp melyik fázisában jár a kávétermesztés. Könnyű elfelejteni, hogy az éberségünket és koncentrációnkat biztosító ital mögött rengeteg munka, tapasztalat és törődés áll, és nem utolsósorban, sokak számára ez a megélhetés forrása is.
(Képek: Shutterstock)
